ボリュームたっぷりコテージパイ 〜バーなのに夜ごはんが食べれるビアバーアジール！〜

荻窪でクラフトビールを飲みながら夜ごはんが食べれる

女性が入りやすいビールバー、

ビアバーアジールです。

 

タイトル通りです。

アジールのオススメは？

と聞かれたら、当然

「コテージパイ 」そして「ガージェリー」ですね。

 

そして今日はコテージパイのお話を。

 

コテージパイはイングランドの家庭料理です。

牛肉のミートソースの上にマッシュポテトを乗せて

オープンで焼いた料理です。

 

アジールのコテージパイは、僕の古い友人でイングランド人がいるのですけど、

その友人のママのレシピをベースに、

僕がコテージパイ、シェパーズパイを食べ歩き分かった事を参考にし、

そして僕の調理技術、アレンジを加えて出来上がったメニューです。

 

アジールらしさを出す為に、コテージパイにも

ガージェリービールを使用してます。

 

マッシュポテトも毎日手作りしてます。

 

おかげさまで、お客さんから1番好評を頂いております。

アジールへ来たらまずはコテージパイでしょう。

 

大きさも丁度いいです。

1人飲みの方にも丁度いい大きさですし、

数人でシェアしても満足いくと思います。

 

好きな人はコテージパイをおかわりする事もありますよw

 

夜ごはんを食べにアジールに来たら

コテージパイとガージェリーで満足できますよ。

 

ちょい足しとしたら、

コテージパイの焼き上がりを待つ間に、

これまたアジールで人気のサラダ、

カチュンバルサラダをつまみながら、

ビールを飲んで待つのがオススメです。

 

コテージパイにはビールが1番似合います。

ガージェリーでしたらどの種類でも合いますよ。

 

コテージパイを食べずにアジールは語れないでしょう。

 

今夜、夜ごはんとしてコテージパイはいかがでしょうか？

 

以上、

荻窪で夜ごはんが食べれるバー

ビアバーアジールでした。