スペシャルウィーク第四弾!!
2022/09/16
荻窪のくつろぎビールバー
ビアバーアジールです。
スペシャルウィーク第4弾は!
ハーフ&ハーフ10 0円引きです!
まぁ予想はついたかと思いますけど。
アジールに来るお客さん、特に常連さん達はハーフ&ハーフが大好きです。
エステラとスタウトのいいとのどりなんです。
でね、このハーフ&ハーフなんですけど、、。
ガージェリーを取り扱ってるお店でもなかなか出会えないと思いますよ。
エステラとスタウト両方を出してるお店は少ないですからね。
エステラとスタウトを交互に出してるお店とかも見かけますけど、それだとハーフ&ハーフはできないですしね。
エステラがあってボトルのブラックがあればできますけど、それだもブラックがだんだんぬるくなっちゃいます。
荻窪の皆さんはラッキーです!
アジールといえばガージェリーですからね。
いつ来ても飲めるなんてそうないですから!
これがハーフ&ハーフです。
スタウトより色が若干淡いですよね?
この場合、泡はエステラで作ります。
一度注ぎで有名な某ビアホールですと、
一度注ぎでできたきめ細かい泡を、その後注ぐ黒ビールで持ち上げる感じで注ぐのですけど、
アジールのサーバーではできないので
最後にエステラの泡を乗せる感じで注いでます。
で、このガージェリーのハーフ&ハーフなんですけど、個人的には一番食事に合うと思います。
もちろんエステラ、スタウト、それぞれでも充分すぎるくらい食事に合います。
ハーフ&ハーフの場合だと、特にアジールで提供しているようなパブフードですと、
ハーフ&ハーフで流し込むと、フードの風味が一段とふくらむ気がしてます。
コテージパイ、フィッシュ&チップスなんかはその最たるものですね。
ハーフ&ハーフデーですし、せっかくだから試してみてはいかがでしょう?
ちなみに今週の週替りスペシャルはこちら。
チキン&チップスです。
どうです?デカいでしょ?
ガージェリーで衣を作ってます。
こちらもハーフ&ハーフで合わすと風味が変わりますよ!
今夜試してみて下さいな。
ではでは。